Sugherello

Sugherello, sugarello o suro

Il sugherello, conosciuto anche come sugarello o suro (Trachurus trachurus), è un pesce d’acqua salata appartenente alla famiglia dei Carangidae, diffuso in tutti i mari caldi e temperati. Apprezzato per le sue carni saporite e la sua versatilitĂ  in cucina, è un ingrediente comune della gastronomia mediterranea. Aspetto e Habitat Sughero: Forma: Corpo slanciato e…

Aguglia

articolo introduttivo sull'aguglia

L’aguglia, appartenente alla famiglia Belonidae, è un pesce dall’aspetto affusolato, con un becco corneo e uno scheletro verde-azzurro, caratterizzato da una livrea grigio-argentea scura sul dorso e chiara sul ventre. Questi eleganti predatori marini possono raggiungere una lunghezza di 90 cm e un peso massimo di 1,3 kg. Distribuzione e Habitat  Presente nel Mar Mediterraneo,…

Palamita

articolo di blog sulla palamita

La palamita, conosciuta scientificamente come Sarda sarda, è una presenza comune nel mar Mediterraneo, nel mar Nero (sebbene non vi si riproduca) e nell’Oceano Atlantico settentrionale, dalla Scandinavia al Canada e meridionale, dall’Angola all’Argentina. Tuttavia, è rara nelle zone estreme del suo areale. Questo predatore pelagico puĂ² essere avvistato sia in alto mare che lungo…

Tonno Alletterato

articolo introduttivo al tonno alletterato

Il tonno alletterato, scientificamente noto come Euthynnus alletteratus, è un pesce di medie dimensioni dal corpo fusiforme e dalla pelle liscia. Con una lunghezza massima di oltre 80-90 centimetri e un peso di 12-15 chilogrammi, questo tonno piĂ¹ piccolo rispetto alle sue controparti è caratterizzato da una colorazione azzurro acciaio sul dorso e bianco argenteo…

Tonno Rosso 

articolo di blog sul tonno rosso

Il tonno rosso (Thunnus thynnus), noto anche come tonno pinna blu, si staglia come un’imponente presenza nei mari del mondo, incantando gli studiosi e gli appassionati del mare con la sua maestositĂ  e il suo mistero. In questo articolo, ci immergeremo nelle profonditĂ  del suo regno pelagico, esplorando la sua distribuzione, le caratteristiche morfologiche, l’alimentazione,…

Leccia Stella 

articolo di blog leccia stella

La leccia stella o leccia a stella, scientificamente conosciuta come Trachinotus ovatus, è un membro distintivo della famiglia Carangidae, ammirato e studiato dagli appassionati di pesca e dagli scienziati marini di tutto il mondo. La sua presenza è diffusa nel Mar Mediterraneo e nell’Oceano Atlantico orientale, dove si avventura tra le acque cristalline e i…

Dentice 

articolo di blog introduttivo al dentice

Il Dentice, conosciuto scientificamente come Dentex dentex, è un pesce d’acqua salata che incanta gli appassionati di pesca e gli amanti del mare per la sua bellezza e la sua importanza ecologica. Il nome specifico “dentex” deriva dai suoi grandi denti, mentre il nome generico “Dentex” è stato introdotto da Achille Valenciennes, distinguendolo dal genere…

Salpa

Articolo di blog introduttivo alla salpa

La Salpa, conosciuta anche come Sarpa o Sarpa salpa, è uno dei pesci piĂ¹ affascinanti e ricercati del Mediterraneo. Appartenente alla famiglia Sparidae, è l’unica specie del genere Sarpa e presenta caratteristiche distintive che la rendono unica nel suo habitat marino. Sommario  Distribuzione e habitat La salpa è diffusa in tutto il Mediterraneo e nell’Atlantico…

Lampuga 

articolo di blog introduttivo alla lampuga

La Lampuga, conosciuta anche come corifena o pesce capone, è un affascinante predatore marino che popola le acque tropicali e subtropicali di tutto il mondo. Appartenente alla famiglia dei Coryphaenidae, questo pesce osseo pelagico è noto per la sua distribuzione migratoria e la sua vivace colorazione. In questo viaggio attraverso il mondo della lampuga, esploreremo…

Leccia Amia 

Articolo di blog esplicativo sulla leccia amia

La Leccia, Lichia amia, è un predatore d’acqua salata appartenente alla famiglia Carangidae, una creatura leggendaria che solca le acque del Mediterraneo e dell’Atlantico orientale con maestria. Da dove viene questo magnifico pesce e cosa lo rende così speciale? Scopriamolo insieme. Sommario:  Caratteristiche e Habitat Dalla costa africana al Golfo di Guascogna, la Leccia si…