Tataki, l’affascinante oriente nella pesca al calamaro

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C’è qualcosa di incredibilmente affascinante nella pesca ai calamari, un mistero che ha catturato l’immaginazione dei pescatori di tutto il globo. I maestri della pesca ai calamari distinti dall’estremo oriente, dove hanno perfezionato tecniche e attrezzi di pesca di ineguagliabile raffinatezza. Tra le tante tecniche praticate nella pesca sportiva e nella pesca in mare, il…